Les Degesz Tésztaház

Kemencében sült tészta tejföllel megkenve, füstölt sonkával, jégsalátával, lilahagymával és reszelt sajttal feltekerve.

Tejföl, fokhagyma, sajt.

Paradicsomszószos-húsos mártás (chilivel és fokhagymával ízesítve), vörös (Kidney) bab, morzsolt kukorica, pirított hagyma, -kolbász, “baconös” lepénnyel.

BBQ szósz, sült csirkemell csíkok, lilahagyma, sajt.

Tejföl, fokhagyma, bolognai mártás, sajt.

A túrót elkeverjük a tejföllel, kevés mustárral, sóval, borssal és a sült tésztalapra kenjük. Rátesszük a sonkaszeleteket és a saláta többi összetevőjét: karikára vágott csemegeuborkát, reszelt retket és sajtot. Mindezt feltekerjük és félbe vágva tálaljuk

Tejföl, fokhagyma, sült bacon, sült hagyma, sajt.

Paradicsomszószban rotyogtatott csirkemell csíkok, morzsolt kukorica, zöldborsó, kaliforniai paprika, ananász, darált hús – erősen, pepperónival.

Kapros Feta alap, Gyros fűszerezésű sertéshús csíkok, fokhagyma, paradicsomkarika, bazsalikom, kígyóuborka, lilahagyma.

Besamelmártás, pirított darált hús, zöldborsó, morzsolt kukorica, sonka.

Kemencében sült tésztalap ajvárral megkenve, csíkokra vágott sült sertéshússal, zöldpaprikával és Feta sajttal feltekerve.

Kemencében sült tésztalap tejszín alappal, csirkemell csíkokkal, darabolt őszibarack befőttel és füstölt sajttal feltekerve.

Paradicsomszósz, tonhal, lilahagyma, kapribogyó, citrom, sajt.

Paradicsomos alap, parmezán- és trappista sajt, tetején friss paradicsomkarikákkal és jégsalátával.

Paradicsomszósz, szalámi, sajt.

Tejszínes parajkrém, füstölt sonka, tükörtojás.

Kapros tejföl alap, cukkini, csirkemell csíkok és reszelt sajt.

Feta alap, Gyros fűszerezésű sertéshús csíkok, lilahagyma, kígyóuborka, fokhagyma, olívabogyó, sajt.

Csípős paradicsomos alap, kolbász, szalámi, hegyes erős paprika, sajt.

Paradicsomszósz, sonka, sajt.

Bolognai mártás, sonka, kolbász, bacon, morzsolt kukorica, sajt, füstölt sajt.

Paradicsomszósz, füstölt sonka, vöröshagyma, füstölt sajt.

Paradicsomszósz, sonka, kukorica, gomba, sajt.

Besamelmártás, szalámi, bacon, zöldhagyma, sajt, füstölt sajt, gomba.

Paradicsomszósz, sonka, kukorica, sajt.

ejföl alappal készülő pizza füstölt sonkával, reszelt sajttal és friss medvehagymával.

Besamelmártás, vöröshagyma, füstölt sonka, spagetti, paradicsomkarika, tükörtojás, sajt, gomba.

Olívaolaj, fokhagyma, parmezán, paradicsomkarika, sajt.

Paradicsomszósz, 1/4 sajt-paradicsomkarika, 1/4 feta-olívabogyó, 1/4 füstölt sajt-újhagyma, 1/4 kéksajt-kapribogyó.

Paradicsomszósz, zöldborsó, sonka, kukorica, gomba, sajt.

Paradicsomszósz, gomba, sajt.

Chilis babos alap, kolbász, vöröshagyma, szalámi, hegyes erős paprika, sajt, pepperóni.

Tejfölös alap, kolbász, vöröshagyma, füstölt sajt, tükörtojás.

Paradicsomszósz, sonka, gomba, sajt.

Paradicsomszósz, kolbász, hagyma, zöldpaprika, hegyes erős paprika, füstölt sonka, sajt.

Paradicsomszósz, sonka, ananász, sajt.

Paradicsomos alap, koktélrák, reszelt sajt, citromkarikák.

Zöldborsóval, kaliforniai paprikával, csíkokra vágott csirkemell filével és főtt tésztával.

Paradicsomleves pulykahússal és főtt tésztával gazdagítva, őrölt chilipaprikával fűszerezve.

Hagyományosan készített édeskés leves főtt tésztával gazdagítva.

Gombával, zöldborsóval és tejföllel gazdagított pikáns raguleves.

Roppanós zöldségekből készülő leves pirított darálthússal gazdagítva.

Különféle roppanós zöldségekből (póréhagyma, zellerszár, piros- és zöldhúsú paprika, zöldborsó, cukkini) készülő leves

A gaspachok a hideg levesek gyűjtőneve

Tollhegy tészta, tonhal, olívabogyó, paradicsom zöldfűszerekkel és lilahagymával olívaolajon összeforgatva.

Spagetti, chilis bab, baconszalonna, tükörtojás.

A palacsintákat paprikás szalámival gazdagított tejmártással töltjük, reszelt sajttal megszórjuk, melegen tálaljuk. (2db/adag)

Tollhegy tészta olívaolajon pirított csirkemell filé csíkokkal, körtével, gorgonzola sajttal, tejszínnel, póréhagymával és manduladarabokkal összeforgatva.

Két darab palacsinta magyaros darált hús töltelékkel, paprikás mártással, tejföllel meglocsolva.

Spagetti, bolognai mártás, sonka, gomba, sajt.

Penne tészta, paradicsomszósz, Gyros hús, ananász, sajt, sült hagyma, sült bacon.

Spagetti, pirított darált hús, sonka, besamelmártás, zöldborsó, morzsolt kukorica, tükörtojás.

Savanyú káposztával gazdagított pulykapörkölt kagylótésztával összeforgatva, tejfölösen tálalva.

Olívaolajon fonnyasztott zöldhagyma, friss paradicsom, fokhagyma és olívabogyó tejföllel összeforgatva, tollhegy tésztával tálalva.

Penne tészta, csirkemell, sonka, ananász, zöldhagyma, tejszín, besamelmártás, sajt.

A palacsintákat sajttal, tejföllel töltjük, reszelt sajttal megszórjuk, melegen tálaljuk. (2db/adag)

Penne tészta, túró, tejföl, sült hagyma, sült kolbász, pörc.

Bolognai- és besamelmártással rétegelt tésztalapok – sajttal a tetején.

Koktélrák friss paradicsommal, kakukkfűvel, kevés fehérborral ízesítve, citromlével meglocsolva, spagetti tésztával összeforgatva.

Spagetti tészta cukros darált dióval.

Kagylótészta juhtúróval, tejföllel, pirított füstölt szalonnakockákkal.

Pörkölt dióval és szezámmaggal, pirított zöldségekkel, csirkemell csíkokkal, paradicsomlével ragut készítünk. Fűszerezzük chili paprikával, szójaszósszal és őrölt gyömbérrel. Kagylótésztával körítjük.

Penne tészta olívaolajon dinsztelt medvehagymával és Gorgonzola sajttal összeforgatva, tejszínnel gazdagítva.

Pirított zöldségekkel, csirkemell csíkokkal és szójaszósszal készült pikáns tésztakülönlegesség.

Fodros nagykocka tészta, őrölt paprikával fűszerezett besamelmártás, füstölt sonka, reszelt sajt.

Tejszínes penne tészta batátával, friss gyömbérrel, mézzel, póréhagymával ízesítve, bacon szalonnával és sült sertéshús csíkokkal gazdagítva, reszelt sajttal a tetején tálalva.

Fodros nagykocka tészta párolt káposztával.

Tiszai aprópecsenye, kolbász, csemege uborka, tejföl, penne tészta, füstölt sajt.

Gyros fűszerezésű sertéshús csíkok spagetti tésztával összeforgatva, Erős Pistával és kapros tejföllel ízesítve, reszelt sajttal a tetején tálalva.

A penne tésztát, füstölt sonkát, szalámit, Besamel mártást, tejfölt, valamint a karikára vágott ecetes csípős pfefferoni paprikát és erős zöldpaprikát serpenyőben összeforgatjuk, egy szelet sertéshússal és füstölt sajttal a tetején tálaljuk.

Spagetti, tejszín, bacon, sonka, tojás, sajt.

Pirított dióbéllel gazdagított tejszínes gyümölcsmártás (őszibarackból, almából, körtéből és banánból) kagylótésztával összeforgatva, sült csirkemell filével.

Lecsóval gazdagított sült sertésszelet kagylótésztával körítve

Tejszínes tollhegy tészta, füstölt sonka, vöröshagyma, zellerszár, hegyes erős paprika, zöldpaprika, zöldhagyma, fokhagyma, sajt.

Spagetti, tejszín, pirított darált hús, morzsolt kukorica, besamelmártás, sajt.

Penne tészta pestoval és asztalt paradicsommal, sült csirkemell csíkokkal, parmezán szórattal a tetején.

Spagetti, bolognai mártás, sajt.

Tollhegy tészta, tejszín, roston csirkemell, fehérbor, zöldhagyma, gomba, sajt.

Grízes tészta (spagetti) lekvárral.

Spagetti, besamelmártás, füstölt sajt, trappista sajt, parmezán szórat.

Spagetti, majorannás pulykaragu, tejföl, sajt.

Pirított baconszalonna, reszelt zeller, almakockák, zöldhagyma, csirkemell csíkok tejszínnel összerotyogtatva, különleges fűszerekkel ízesítve, tetszőleges (durum lisztből készült spagetti, ill. penne) tésztával készítjük.

Fodros nagykocka tészta túróval, tejföllel és szalonnapörccel.

Kagylótészta juhtúróval, tejföllel, kolbászkarikákkal és párolt káposztával gazdagítva.

A sült hússzeleteket kagylótésztával körítjük, majd paprikás-tejszínes gombamártással gazdagítjuk.

Penne tészta olívaolajon dinsztelt medvehagymával és Gorgonzola sajttal összeforgatva, tejszínnel és csirkemell csíkokkal gazdagítva.

Vajon párolt cukkini, zöldhagyma, kaliforniai paprika és bébi kukorica tollhegy tésztával, szójaszósszal és curryvel fűszerezve

Spagetti, bolognai mártás, morzsolt kukorica, sajt.

A tárkony egyedi illatával az egyik legfinomabb zöldfűszer. Különösen jól illik a fehérboros mártással tálalt csirkemellhez. Köretnek kagylótésztát tálalunk.

Spagetti tészta cukros mákszórattal.

Tejszínes-gombás spagetti, olívabogyó, sajt.

Penne tészta pestoval és aszalt paradicsommal, parmezán szórattal a tetején

Olívaolajon pirított füstölt sonka friss paradicsommal, penne tésztával összeforgatva, fokhagymával, kakukkfűvel és bazsalikommal fűszerezve, Feta sajttal és lilahagymával gazdagítva.

Spenótos, fokhagymás, tejszínes tészta fodros nagykockából.

Lecsóval gazdagított sült csirkemell filé kagylótésztával körítve

Jégsaláta, sárgarépa, szárzeller, alma, kapros joghurtöntet, koktélrák, gorombára darabolt dió.

Penne tészta friss paradicsommal, kígyóuborkával és jégsalátával, fűszeres paradicsomszósszal és sült sertéshús csíkokkal gazdagítva.

Ananász, sajt, alma kockára vágva, roston sült csirkemellel és füstölt sonka csíkokra vágva, tésztával összeforgatva, zöld fűszernövényekkel és tartármártással gazdagítva.

Tonhaldarabok salátaágyon (jégsaláta, paradicsom és kígyóuborka)könnyed mustármártással és lilahagymával.

Jégsaláta, friss paradicsom, zöldpaprika, kaliforniai paprika, lilahagyma és cukkíni.

Penne tészta körtével, mézzel, friss salátával és tartármártással, sült csirkemell csíkokkal, reszelt sajttal megszórva.

Articsóka, aszalt paradicsom, jégsaláta, füstölt sonka- és csirkemell csíkok penne tésztával összeforgatva, mézzel és kakukkfűvel ízesített mustármártással gazdagítva, tükörtojással a tetején tálalva.

Penne tészta friss paradicsommal, kígyóuborkával és jégsalátával, fűszeres paradicsomszósszal és sült csirkemell csíkokkal gazdagítva.

Friss zöldségekből készült ízletes saláta pirított csirkemell csíkokkal és sajttal gazdagítva, tartármártással, pirítóssal.

diós

Banános-mogyorókrémes

Túrós

Mogyorókrémes

Kakaós

Csokipudingos

Mákos

Szilvalekváros

Lekváros

Vaníliakrémes

Áfonyás

Fahéjas

Dupla töltött: Két (választott) töltelék, két palacsinta egybehajtva.

Metéltre vágott palacsinta vegyes gyümölcsökkel és vaníliamártással.

Kókuszos túrókrémmel töltött palacsinta vaníliamártással.

Pörkölt dióbéllel gazdagított tejszínes gyümölcsmártás (őszibarackból, almából, körtéből és banánból) kagylótésztával összeforgatva.

A palacsintát lekvárral és darált dióval feltekerjük, metéltre vágjuk, csokipudinggal nyakon öntjük.